La porte d’accès de la Saline
L’entrée de la saline s’élève dans l’axe exact de la nouvelle route tracée en ligne droite depuis le pont de la Loue, et perpendiculairement au chemin qui relie Arc-et-Senans.
Arc-et-Senans | Époque moderne | Le temps des rois | 1779
L’entrée de la saline s’élève dans l’axe exact de la nouvelle route tracée en ligne droite depuis le pont de la Loue, et perpendiculairement au chemin qui relie Arc-et-Senans.
Arc-et-Senans | Époque moderne | Le temps des rois | 1779
Sous l’Ancien Régime, le sel a une importance capitale. Appelé « or blanc », il permet aux populations de conserver les viandes et les poissons pour pouvoir les consommer en hiver.